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Clafoutis de alperce

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Receita de Clafoutis de alperce. Descubra como cozinhar a receita de Clafoutis de alperce de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 30

Tempo de preparação 1 15

Tempo de cozedura 1 15

Serve:

Ingredientes

700 g alperces
150 g açúcar amarelo
140 g farinha
50 g manteiga
3 ovos m
250 ml leite
2 colheres (sopa) açúcar amarelo
1 colher (chá) canela em pó
Manteiga para untar

Modo de preparação

Bata ligeiramente os ovos com os 150 g de açúcar e a canela.
Derreta a manteiga, deixe-a arrefecer e junte-a ao preparado anterior. Adicione também o leite, misture e depois envolva a farinha peneirada (o preparado deve ficar líquido).
Unte uma forma retangular 25 x 40 cm com manteiga e polvilhe-a com as 2 colheres (sopa) de açúcar.
Disponha os alperces, lavados, cortados ao meio e descaroçados, no fundo da forma e cubra com a massa. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 45 minutos, depois retire e deixe arrefecer antes de servir.

Notas

Que tal preparar este clafoutis para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Para saborear hoje ao lanche. Bom apetite!
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