Papelotes mistos de peixe

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Receita de Papelotes mistos de peixe. Descubra como cozinhar a receita de Papelotes mistos de peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 medalhões pescada
  • 2 medalhões salmão
  • 2 lombos tamboril
  • 200 g argolas de lula
  • 200 g miolo de camarão
  • 150 g miolo de mexilhão
  • 1/2 Pimento Vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 1 cebola
  • 0,5 dl vinho branco
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • Sumo de limão q.b.
  • Cebolinho q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Papel de alumínio
Modo de preparação
  • Depois de descongelados, corte os peixes em pedaços e misture-os com as argolas de lula e o miolo de marisco. Tempere com sumo de limão, o vinho branco, sal e pimenta.
  • Descasque a cebola e corte-a em meias-luas finas. Limpe os pimentos e corte-os em tiras.
  • Corte quatro pedaços de papel de alumínio, distribua por eles a cebola, os pimentos e a mistura de peixe.
  • Regue com uma colher de azeite, tempere com um pouco do cebolinho e feche como vê na foto. Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 25 minutos. Retire do forno, abra com cuidado e sirva.

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