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Receita fácil de Robalo no forno

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Receita fácil de Robalo no forno. Descubra como cozinhar a receita de Receita fácil de Robalo no forno de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1 robalo limpo com aprox. 1 kg (ou 2 com 500 g)
150 g bacon
1 alho-francês
1 Pimento Vermelho
1 cebola
2 dentes alho
1 dl azeite
1 dl vinho branco
1 folha louro
Sumo de 1/2 limão
Sal e pimenta q.b.
Papel de alumínio

Modo de preparação

Ligue o forno a 180 graus. Faça uns cortes no lombo do robalo, coloque-o num tabuleiro e tempere-o, por dentro e por fora, com um pouco de sal, pimenta e o sumo de limão.
Descasque a cebola e os alhos, corte a cebola em meias luas e pique os alhos. Limpe o alho francês, corte-o em rodelas finas, lave-as e deixe-as escorrer. Corte o pimento ao meio, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em tiras. Corte o bacon em pedacinhos.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte os alhos, o bacon, a cebola e o louro e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione o pimento e o alho francês, misture e deixe cozinhar durante 5 minutos. Junte o vinho branco, rectifique o sal, tempere com uma pitada de pimenta, deixe e ferver e deite sobre o robalo.
Cubra com papel de alumínio e leve ao forno durante 20 minutos. Retire o papel, deixe no forno mais 10 minutos e depois sirva decorado a gosto, por exemplo polvilhado com salsa ou coentros picados. Acompanhe com batatas a murro.

Notas

Uma Receita fácil de Robalo no forno que deixará o seu coração morno! Com uma hora consegue confecionar esta receita fácil e económica na sua cozinha para aqueles que mais gosta! Os fãs de Robalo irão ficar apaixonados com esta maravilhosa receita! Que tal? Gostou desta sugestão de Receita fácil de Robalo no forno? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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