Homepage > Doces e Sobremesas > Queijada de cenoura

Queijada de cenoura

Sem Avaliações

Ninguém resiste a um docinho. Se procura por uma sobremesa que faça as delícias de todos aí em casa, experimente esta Queijada de cenoura! Tão irresistível que vai querer repetir. Bom apetite!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 1 10

Serve:

Ingredientes

500 g cenouras descascadas
250 g açúcar
100 g farinha
50 g margarina derretida
4 ovos M
1 colher (sopa) raspa de laranja
1 colher (chá) fermento em pó
1 pau canela
Sal q.b.
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Corte as cenouras em rodelas grossas e coza-as num tacho com água, o pau de canela e uma pitada de sal, até ficarem macias. Escorra-as e triture-as até obter um puré. Reserve.
Unte uma tarteira com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo. Adicione a manteiga derretida, a raspa de laranja, a farinha, o fermento e o puré de cenoura e mexa, até obter um creme homogéneo.
Deite a mistura anterior na forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos, ou até o centro da tarte ficar cozido. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva, polvilhada com açúcar em pó.

Notas

Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no Facebook e no Instagram Subscreva o nosso canal de Youtube.

cenoura como fazer queijada queijada queijada de cenoura queijada de cenoura fácil receita de queijada