Tigelada da Margarida
Tempo Total
2 horas horas 40 min min
Tempo de preparação
1 hora hora 20 min min
Tempo de cozedura
1 hora hora 20 min min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
500 g açúcar 200 g farinha 200 g margarina derretida 1 l leite morno 4 Ovos M Raspa da casca de 1 limão Margarina para untar Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
Ligue o forno a 180ºC. Barre com margarina um recipiente de barro ou outro que possa ir ao forno.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara. Adicione a farinha e a margarina derretida e bata mais um pouco. Junte depois o leite morno, em fio e mexendo sempre até ficar uma mistura lisa. Adicione então a raspa de limão e mexa.
Deite a mistura anterior para o recipiente e leve ao forno durante 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.
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