Argolas doces fritas
Receita de Argolas doces fritas. Descubra como cozinhar a receita de Argolas doces fritas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
680 g farinha 160 g açúcar 40 g manteiga derretida 3 Ovos 2 dl leite 1 colher (sopa) fermento em pó Açúcar para passar Canela em pó para passar Farinha para polvilhar Óleo para fritar
Modo de preparação
Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga derretida, junte os ovos e bata bem. Adicione depois a farinha misturada com o fermento e o leite e misture muito bem até ficar uma massa moldável.
Deite a massa em cima da mesa polvilhada com farinha, estenda-a com o rolo e deixe-a com uma espessura de 2 milímetros. Corte-a em círculos usando um cortador com cerca de 10 cm e retire do centro outro círculo mais pequeno, de modo a obter argolas. Aproveite as partes que retirou, volte a estendê-las e a cortá-las.
Leve-as a fritar em óleo até ficarem douradinhas, retire-as, deixe-as escorrer e arrefecer, passe-as por uma mistura de açúcar e canela e sirva-as.
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