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Bolo de ameixas e mel

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Receita de Bolo de ameixas e mel. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de ameixas e mel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, junte o mel e depois a farinha com o fermento, aos poucos e batendo. Adicione de seguida a manteiga derretida a bata mais um pouco.
Retire o caroço às ameixas secas, pique-as com a faca, junte-as à mistura anterior e envolva.
Unte um tabuleiro rectangular com manteiga e polvilhe-o com farinha. Verta-lhe o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até ficar bem cozido. Retire, deixe arrefecer, corte em cubos ou tiras e sirva decoradas a gosto.

Notas

Sugere quem sabe: - Adicione raspa de casca de limão ou de laranja para aromatizar.

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