Tarte de queijo fresco com uvas

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Receita de Tarte de queijo fresco com uvas. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de queijo fresco com uvas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 rolo massa folhada estendida de compra
  • 400 g queijo fresco
  • 250 g açúcar
  • 200 g uvas prestas
  • 200 g uvas brancas
  • 100 g natas
  • 20 g farinha maisena
  • 4 Ovos
  • 1 saqueta açúcar baunilhado
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os rebordos e pique ligeiramente o fundo com um garfo. Lave e seque os bagos de uva e coloque-os dentro da tarteira sobre a massa.
  • Deite os ovos no copo do robot, junte o açúcar, o açúcar baunilhado, a farinha maisena, o queijo fresco e as natas e ligue durante 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Passe com a espátula e programe mais 10 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook).
  • Verta a mistura anterior sobre as uvas na tarteira e leve ao forno durante 45 minutos, cobrindo com uma folha de papel vegetal se começar a ficar muito escura. Verifique se está bem cozida, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorada a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó e juntar mais uvas por cima, como vê na foto.
Notas
Pode substituir o açúcar baunilhado por essência de baunilha líquida.
Nota do Chefe - Pode substituir o açúcar baunilhado por essência de baunilha líquida.

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