Mousse light de morangos
Receita de Mousse light de morangos. Descubra como cozinhar a receita de Mousse light de morangos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min min
Tempo de preparação
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
2 saquetas gelatina de morango 2 dl água bem quente 100 g morangos 1 dl natas de soja 2 claras
Modo de preparação
Deite a gelatina de morango para uma tigela, junte a água quente e mexa bem até a gelatina ficar bem dissolvida. Deixe arrefecer.
Entretanto, lave e seque os morangos, retire-lhes o pé e corte-os ao meio. Deite no copo do liquidificador, junte as natas de soja e a gelatina fria, ligue e deixe bater até ficar uma mistura lisa. Deite para uma tigela.
Bata as claras em castelo bem firme, junte-as à mistura anterior, mexa delicadamente e leve ao frio até ficar bem solidificado. Sirva frio decorado a gosto.
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