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Panacotta de caramelo

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Tempo Total 40 min
Tempo de preparação 20 min
Tempo de cozedura 20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 3,5 dl natas
  • 30 g açúcar mascavado
  • 20 g leite condensado cozido
  • 2 folhas gelatina
  • Caramelo líquido q. b.
Modo de preparação
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
  • Coloque as natas num tachinho e leve ao lume a ferver. Retire do lume, junte o açúcar mascavado e o leite condensado e mexa. Escorra a gelatina, junte ao preparado anterior e mexa até ficar bem incorporada.
  • Coloque o creme em taças individuais e leve ao frigorífico por cerca de 2 horas. No momento de servir, desenforme e sirva regado com caramelo.

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