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Arroz doce cremoso

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Receita de Arroz-doce cremoso. Descubra como cozinhar a receita de Arroz-doce cremoso de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com a água e a casca da laranja, deixe ferver, junte o arroz, mexa e deixe cozinhar até a água evaporar. Adicione o leite quente aos poucos e deixe cozinhar, em lume muito brando até o arroz ficar cozido.
Entretanto, bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Retire o tacho do lume, reduza o conteúdo a puré com a varinha mágica, adicione a mistura das gemas, misture bem e leve novamente ao lume, mexendo sempre até começar a ferver.
Retire imediatamente do lume, deite para uma taça grande ou várias individuais, deixe arrefecer e leve ao frio até ao momento de servir. Depois polvilhe com canela em pó e decore a gosto.

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