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Waffles com molho de amoras

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Receita de Waffles com molho de amoras. Descubra como cozinhar a receita de Waffles com molho de amoras de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

250 g amoras frescas
250 g farinha
100 g açúcar em pó
100 g manteiga
50 g açúcar
2 ovos
5 dl leite
1 colher (chá) fermento
1 colher (sopa) amêndoa amarga
Manteiga para untar

Modo de preparação

A massa: coloque numa tigela a farinha, o fermento e o açúcar, junte o leite e mexa bem até ficar sem grumos.
Leve ao lume uma frigideira com a manteiga e deixe derreter. Junte depois ao preparado anterior. Adicione os ovos e mexa bem. Unte uma frigideira com manteiga, verta a massa e deixe cozinhar de ambos os lados.
O molho: leve ao lume um tacho com o açúcar em pó, a amêndoa amarga e as amoras e deixe ferver até ficar uma compota leve. Retire e acompanhe com os waffles.

Notas

Sugere quem sabe:
Pode fazer em formas de silicone próprias e levar ao forno a 180ºC durante 7 minutos.

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