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Toucinho-do-céu de Murça (robot de cozinha)

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Receita de Toucinho-do-céu de Murça (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Toucinho-do-céu de Murça (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

500 g açúcar
250 g água
150 g amêndoa moída
150 g doce de gila
60 g farinha
20 gemas + 2 ovos
Margarina para untar
Açúcar em pó para polvilhar
Papel vegetal

Modo de preparação

Deite a água e o açúcar no copo do robot e programe na temperatura vapor, durante 20 minutos, na velocidade mínima. Junte o doce de gila, a amêndoa moída, a farinha, as gemas e os ovos e ligue 1 minuto, progressivamente nas velocidades 4, 5 e 6. Passe depois a espátula, encaixe o acessório misturador e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade 2.
Unte uma forma baixa com margarina, forre-a com papel vegetal e volte a untar. Verta-lhe a mistura anterior e leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos ou até que fique cozido.
Retire do forno, desenforme, rejeite o papel vegetal e deixe arrefecer. Depois sirva polvilhado com bastante açúcar em pó.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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