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Tostas de salmão com abacate

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Receita de Tostas de salmão com abacate. Descubra como cozinhar a receita de Tostas de salmão com abacate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

300 g salmão fumado
8 fatias pão de forma sem côdea
2 abacates
2 tomates grandes
2 colheres (sopa) mostarda
sumo de limão
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Lave os tomates, seque-os, retire-lhes as extremidades e corte-os em rodelas finas. Descasque os abacates, corte-os ao meio, retire-lhes o caroço, corte-os em fatias finas e regue-as com um pouco de sumo de limão.
Barre as fatias de pão de forma com a mostarda. Disponha, sobre metade das fatias de pão e alternadamente, o tomate, o abacate e o salmão fumado e tempere com uma pitada de sal fino e pimenta. Cubra com as restantes fatias de pão e leve a tostar na tostadeira até que fiquem douradinhos.
Retire e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com salada de mistura de alfaces.

Notas

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