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Tortilha de massa

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Receita de Tortilha de massa. Descubra como cozinhar a receita de Tortilha de massa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

300 g sobras de massa cozida
150 g bacon
1 cebola
2 dentes alho
6 Ovos
2 dl leite
0,5 dl azeite
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Bata o leite com os ovos, sal e pimenta. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas e pique os dentes de alho. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubos pequenos.
Aqueça o azeite numa frigideira, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até ficar macio. Adicione depois o bacon e deixe cozinhar até que fique douradinho. Junte então a massa cozida e envolva.
Regue com o preparado dos ovos e leve a frigideira ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fique douradinha. Retire e sirva decorada a gosto. Acompanhe com salada.

Notas

Sugere quem sabe - Aproveite sobras de qualquer tipo de massa, por exemplo fusilli ou macarrão.

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