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Torta de avelã

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Receita de Torta de avelã. Descubra como cozinhar a receita de Torta de avelã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

200 g creme de chocolate e avelã para barrar
100 g miolo de avelã
100 g açúcar
4 Ovos
4 colheres (sopa) farinha
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar
Papel vegetal

Modo de preparação

Ligue o forno a 180°C, forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e unte com margarina. Triture muito bem as avelãs na picadora e misture com a farinha.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar durante cerca de 10 minutos ou até ficar uma mistura leve e com o dobro do volume. Junte a mistura da avelã e envolva cuidadosamente. Verta no tabuleiro, espalhe bem, alise com uma espátula e leve ao forno durante 12 minutos.
Depois retire do forno, desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar e retire cuidadosamente o papel vegetal. Espalhe colheradas do creme de chocolate e avelã por cima, barre com uma espátula e enrole com a ajuda do pano. Deixe arrefecer, retire o pano e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.

Notas

Depois de barrar com o creme, espalhe por cima algumas avelãs partidas grosseiramente e enrole.
Nota do Chefe - Depois de barrar com o creme, espalhe por cima algumas avelãs partidas grosseiramente e enrole.

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