Tomates recheados com queijo e pasta de atum
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Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 tomates grandes e maduros 100 g queijo creme 100 g queijo mozzarella ralado 50 g pasta de atum 1 dl molho bechamel 1/2 molho cebolinho 1 colher (café) sal Pimenta preta em grão q. b.
Modo de preparação
Lave e corte uma tampa a cada tomate. Com a ajuda de uma colher de chá, retire-lhes uma boa parte da polpa.
Envolva o queijo-creme com o queijo mozzarella, a pasta de atum e o molho bechamel. Misture o cebolinho picado e tempere com sal e pimenta grosseiramente moída.
Encha os tomates com o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 190° C, durante cerca de 15 minutos. Sirva quente com uma salada.
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