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Tomates assados recheados

Name: Tomates assados recheados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 tomates grandes para rechear; 300 g maionese; 200 g linguiça; 150 g queijo mozzarella ralado; Sal e pimenta q.b.; Manjericão q.b.

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Receita de Tomates assados recheados. Descubra como cozinhar a receita de Tomates assados recheados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

6 tomates grandes para rechear
300 g maionese
200 g linguiça
150 g queijo mozzarella ralado
Sal e pimenta q.b.
Manjericão q.b.

Modo de preparação

Corte uma tampa aos tomates, rejeite-lhes as pevides e coloque-os virados para baixo a escorrer, durante 10 minutos, sobre papel absorvente. Disponha depois num tabuleiro.
Retire a pele à linguiça, triture muito bem, coloque numa tigela, junte o queijo ralado, a maionese e uma pitada de sal e pimenta. Envolva tudo bem e recheie os tomates com esta mistura.
Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos ou até que fiquem com o recheio douradinho. Retire do forno e sirva polvilhados com manjericão.

Notas

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