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Tirinhas de carne chinesas

Name: Tirinhas de carne chinesas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g bifes da vazia sem gordura; 250 g rebentos de soja frescos ou de lata; 1 pimento; 1 cebola; 2 dl caldo de carne; 2 colheres (sopa) óleo; 1 colher (sopa) farinha maisena; 1 colher (sopa) molho de soja; 1 ramo cebolinho; Sal q.b.

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Receita de Tirinhas de carne chinesas. Descubra como cozinhar a receita de Tirinhas de carne chinesas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

500 g bifes da vazia sem gordura
250 g rebentos de soja frescos ou de lata
1 pimento
1 cebola
2 dl caldo de carne
2 colheres (sopa) óleo
1 colher (sopa) farinha maisena
1 colher (sopa) molho de soja
1 ramo cebolinho
Sal q.b.

Modo de preparação

Corte os bifes em tiras finas e passe-os pela farinha maisena. Leve ao lume uma frigideira com o óleo, deixe aquecer, junte as tiras de carne e deixe-as fritar até ficarem douradinhas.
Junte a cebola descascada e cortada em meias luas finas e o pimento cortado em tiras sem pevides e peles brancas, misture e deixe cozinhar durante 2 minutos. Acrescente o caldo de carne a ferver, mexa bem, tape e deixe cozinhar até ficar um molho cremoso.
Adicione os rebentos de soja e o molho de soja, misture, verifique o sal e sirva polvilhado com o cebolinho picado. Acompanhe com arroz branco.