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Tiramisu enformado

Name: Tiramisu enformado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g queijo ricota; 200 g palitos de champanhe; 200 g açúcar; 4 gemas; 400 ml natas; Café açucarado q.b.; Cacau em pó q.b.

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Se vai ter amigos em casa e procura por uma sobremesa, prepare este tiramisu enformado. Pronto em apenas 30 minutos, esta é uma daquelas receitas rápidas e fáceis que tem mesmo de experimentar.

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

200 g queijo ricota
200 g palitos de champanhe
200 g açúcar
4 gemas
400 ml natas
Café açucarado q.b.
Cacau em pó q.b.

Modo de preparação

Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme volumoso. Junte o queijo e bata mais um pouco.
Numa tigela à parte, bata as natas em chantili bem firme. Reserve uma pequena quantidade e junte a restante ao preparado anterior, envolvendo suavemente.
Numa forma de aro amovível, disponha alternadamente camadas dos palitos de champanhe, previamente demolhados em café, e do creme de queijo. Polvilhe com cacau em pó e desenforme cuidadosamente.
Decore com o chantili que reservou, auxiliando-se de um saco de pasteleiro, e leve ao frio de um dia para o outro.