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Tiramisu

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Receita de Tiramisù. Descubra como preparar esta receita de tiramisù de maneira prática e deliciosa na companhia da TeleCulinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

4 Ovos
250 g queijo creme magro
120 g açúcar
400 g biscoitos de champanhe
4 dl café forte frio sem açúcar
Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparação

Para preparar este tiramisù, separe as gemas das claras e bata as gemas até duplicarem de volume. Junte o queijo e continue a bater até obter um creme liso.
Bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar aos poucos e batendo sempre, até ficarem bem duras e brilhantes. Junte-lhes a mistura do queijo e envolva delicadamente.
Passe os biscoitos pelo café e coloque uma camada no fundo de um tabuleiro ou pirex. Cubra com uma camada de creme, coloque os restantes biscoitos por cima e termine o tiramisú com o resto do creme.
Leve o tiramisù ao congelador até ficar bem firme e depois retire para o frio até ao momento de servir. Sirva o tiramisú polvilhado com cacau em pó.

Notas

Com origem em Itália, o tiramisù rapidamente conquistou o paladar dos portugueses. Esta irresistível receita de tiramisù vai conquistar mesmo os menos gulosos. Uma sobremesa de sucesso! Experimente esta receita fácil e super rápida de executar que temos para si e tenha uma tarde deliciosa!

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