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Tarte três chocolates

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Receita de Tarte três chocolates. Descubra como cozinhar a receita de Tarte três chocolates de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

400 g bolachas Maria
200 g açúcar
200 g chocolate branco de culinária
200 g chocolate negro
100 g chocolate de leite
100 g manteiga
100 g framboesas
6 gemas
5 dl natas
4 folhas gelatina
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Deite a manteiga e as bolachas partidas em pedaços numa picadora e ligue até ficar uma mistura homogénea. Deite numa tarteira a pressione com uma colher de modo a forrar bem o fundo e as laterais.
Divida as natas por dois tachos, leve ao lume e deixe começar a ferver. Divida também o açúcar pelos tachos, deite o chocolate branco em pedaços num deles e ao outro junte o chocolate negro e o chocolate de leite. Deixe derreter o chocolate, depois adicione 3 gemas batidas a cada um, mexendo sempre sem deixar ferver e retire do lume. Demolhe as folhas de gelatina em água, escorra-as, adicione duas a cada tacho e mexa bem para dissolverem.
Coloque a mistura do chocolate branco na tarteira por cima da base de bolacha e leve ao congelador durante 15 minutos. Depois cubra com a mistura do chocolate negro e leve ao frio até solidificar. Retire, desenforme e sirva decorado com as framboesas e polvilhado com açúcar em pó.

Notas

Com sabor especial e saboroso, esta tarte de três chocolates é de comer e chorar por mais. O que acha? Fica a ideia para o lanche. Boa ideia? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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