Tarte marmoreada de limão e chocolate

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Receita de Tarte marmoreada de limão e chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Tarte marmoreada de limão e chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Tarte marmoreada de limão e chocolate
  • Para a massa:
  • 150 g de farinha
  • 75 g de manteiga fria em cubos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
Para o creme
  • 75 g de açúcar
  • 20 g de farinha maisena
  • 175 ml de natas
  • 2 Ovos
  • 1 gema
  • raspa e sumo de 1 limão
Para o molho de chocolate
  • 75 g de chocolate negro em tablete
  • 100 ml de natas
Modo de preparação
  • Prepare a massa: bata muito bem o açúcar com a manteiga. Envolva a farinha e de, seguida, o ovo e continue a bater. Cubra com película aderente e leve ao frio durante 30 minutos.
  • Após o tempo indicado, estenda a massa e forre com ela uma tarteira. Encha com feijão seco e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 10 minutos. Retire, elimine o feijão e deixe arrefecer.
  • Prepare creme: coloque todos os ingredientes indicados num tacho e leve ao lume até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
  • Prepare o molho de chocolate: parta o chocolate em pedaços e derreta juntamente com as natas.
  • Verta o creme de limão na tarteira com a massa e distribua por cima 4 montinhos de molho de chocolate. Espalhe-os em círculos pelo creme de limão, auxiliando-se de uma faca pontiaguda. Leve ao forno, pré-aquecido 160ºc, durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

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