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Tarte folhada de ameixas

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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 rolo massa folhada estendida de compra
  • 200 g ameixas secas sem caroço
  • 6 Ovos
  • 1 lata leite condensado
  • 2 dl natas
  • Raspa de casca de limão q.b.
Modo de preparação
  • Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Espalhe as ameixas secas sobre a massa.
  • Deite o leite condensado numa tigela, junte os ovos, as natas e um pouco de raspa de casca de limão e misture muito bem. Verta depois para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 35 minutos ou até que fique cozida e douradinha.
  • Espete um palito para verificar se está cozida, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorada a gosto.

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