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Tarte de uvas

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Receita de Tarte de uvas. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de uvas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

1 rolo massa quebrada estendida de compra
150 g açúcar
100 g uvas pretas
100 g uvas brancas
50 g amêndoa laminada torrada
4 dl natas
4 gemas
1 casquinha limão
Manteiga para untar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Unte uma tarteira com manteiga, forre-a com a massa quebrada e apare os rebordos.
Deite as natas num tacho, junte o açúcar a casquinha do limão e as gemas, mexa muito bem, leve ao lume brando e deixe cozinhar, sem ferver, até ficar um creme consistente. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e espalhe sobre a massa quebrada na tarteira.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 15 a 20 minutos ou até ficar bem cozida e retire. Lave e corte as uvas ao meio, rejeite-lhes as sementes e disponha-as na tarteira com a parte cortada virada para baixo, como vê na foto. Polvilhe com a amêndoa laminada torrada e com açúcar em pó e sirva.

Notas

Esta tarte fica fina como vê na foto. Por isso coze rapidamente no forno.
Nota do Chefe - Esta tarte fica fina como vê na foto. Por isso coze rapidamente no forno.

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