Tarte de tomate e camembert

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Receita de Tarte de tomate e camembert. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de tomate e camembert de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 50 min
Tempo de preparação 50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 rolo massa quebrada estendida
  • 250 g queijo camembert
  • 100 g queijo gruyère ralado
  • 4 Ovos
  • 3 tomates
  • 200 ml natas
  • 1 colher (chá) mostarda de Dijon
  • 1 ramo tomilho
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Forre uma tarteira com a massa quebrada, mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Reserve.
  • Corte os tomates em gomos compridos e disponha-os no fundo da tarteira, em círculo. No centro deste, disponha o camembert cortado em fatias.
  • Numa tigela, misture as natas com os ovos. Adicione o queijo ralado, a mostarda e o tomilho, tempere com sal e pimenta e bata tudo muito bem.
  • Deite o preparado anterior na tarteira forrada, sobre o queijo e o tomate, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

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