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Tarte de queijo fresco com uvas

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Receita de Tarte de queijo fresco com uvas. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de queijo fresco com uvas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1 rolo massa folhada estendida de compra
400 g queijo fresco
250 g açúcar
200 g uvas prestas
200 g uvas brancas
100 g natas
20 g farinha maisena
4 Ovos
1 saqueta açúcar baunilhado

Modo de preparação

Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os rebordos e pique ligeiramente o fundo com um garfo. Lave e seque os bagos de uva e coloque-os dentro da tarteira sobre a massa.
Deite os ovos no copo do robot, junte o açúcar, o açúcar baunilhado, a farinha maisena, o queijo fresco e as natas e ligue durante 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Passe com a espátula e programe mais 10 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook).
Verta a mistura anterior sobre as uvas na tarteira e leve ao forno durante 45 minutos, cobrindo com uma folha de papel vegetal se começar a ficar muito escura. Verifique se está bem cozida, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorada a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó e juntar mais uvas por cima, como vê na foto.

Notas

Pode substituir o açúcar baunilhado por essência de baunilha líquida.
Nota do Chefe - Pode substituir o açúcar baunilhado por essência de baunilha líquida.

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