Tarte de nêsperas
Receita de Tarte de nêsperas. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de nêsperas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
300 g nêsperas 120 g açúcar 100 g caramelo líquido 80 g miolo de amêndoa em pó 40 g manteiga 20 g farinha 3 ovos m Raspa de 1 limão
Modo de preparação
Forre uma tarteira 22 cm de diâmetro com papel vegetal e unte bem o fundo com o caramelo líquido. Disponha as nêsperas, descascadas, sem sementes e cortadas ao meio, por cima (com a parte cortada voltada para baixo) e reserve.
Bata os ovos com o açúcar e depois adicione a manteiga derretida e a raspa de limão, batendo sempre. Por fim, junte a amêndoa e a farinha peneirada e misture.
Deite o preparado na tarteira e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer ligeiramente e desenforme, voltando a parte das nêsperas para cima.
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