Homepage > Doces e Sobremesas > Tarte de maçãs com recheio de peras

Tarte de maçãs com recheio de peras

Sem Avaliações

Tarte de maçãs com recheio de peras. Descubra como cozinhar Tarte de maçãs com recheio de peras de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2 40

Tempo de preparação 1 20

Tempo de cozedura 1 20

Serve:

Ingredientes

Tarte de maçãs com recheio de peras

1 rolo de massa quebrada estendida de compra
6 peras
3 maçãs
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 dl de leite
2 colheres (sopa) de Vinho do Porto
1 colher (sopa) de farinha maisena
Sumo de 1 laranja
1 pau de canela
1 rolo de massa quebrada estendida de compra
6 peras
3 maçãs
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 dl de leite
2 colheres (sopa) de Vinho do Porto
1 colher (sopa) de farinha maisena
Sumo de 1 laranja
1 pau de canela

Modo de preparação

Descasque as peras, corte-as ao meio, rejeite-lhes as pevides, corte-as em pedaços e deite-os para um tacho. Junte o pau de canela, o Vinho do Porto e 1 dl de água, leve ao lume e deixe cozinhar até as peras ficarem macias.
Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte-as em meias luas finas e regue-as com o sumo de laranja. Numa tigela, misture as gemas com o leite condensado. Adicione a farinha maisena previamente dissolvida no leite e mexa bem.
Retire o pau de canela da mistura das peras, reduza a puré, junte também à mistura das gemas e mexa bem. Leve depois ao lume, mexendo sempre até ferver, retire do lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180°C, forre uma tarteira de fundo amovível com a massa e pique o fundo com um garfo. Deite-lhe a mistura anterior, espalhe em cima as fatias de maçã e leve ao forno durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e depois sirva pincelado com geleia de maçã ou outra a gosto e polvilhe com canela em pó.
Descasque as peras, corte-as ao meio, rejeite-lhes as pevides, corte-as em pedaços e deite-os para um tacho. Junte o pau de canela, o Vinho do Porto e 1 dl de água, leve ao lume e deixe cozinhar até as peras ficarem macias.
Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte-as em meias luas finas e regue-as com o sumo de laranja. Numa tigela, misture as gemas com o leite condensado. Adicione a farinha maisena previamente dissolvida no leite e mexa bem.
Retire o pau de canela da mistura das peras, reduza a puré, junte também à mistura das gemas e mexa bem. Leve depois ao lume, mexendo sempre até ferver, retire do lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180°C, forre uma tarteira de fundo amovível com a massa e pique o fundo com um garfo. Deite-lhe a mistura anterior, espalhe em cima as fatias de maçã e leve ao forno durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e depois sirva pincelado com geleia de maçã ou outra a gosto e polvilhe com canela em pó.

Notas

Esta é a receita ideal para um lanche! :) Acompanhado por um chá ou café, esta tarte de maçãs com recheio de pêras é simplesmente deliciosa. Cremosa e fácil de fazer, todos aí em casa vão se deliciar com esta receita simples. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja também mais receitas rápidas.

doces maças peras sobremesas tartes

Gostou? Então vai querer ver estas

Salame de chocolate - receita fácila

Receita de Salame de chocolate - receita fácil. Descubra como cozinhar a receita de Salame de chocolate - receita fácil de maneira prática e...

Ver Receita

Bolo de Natala

Receita de Bolo de natal. Descubra como cozinhar a receita de bolo de natal de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

2 20

Ver Receita

Queijadinhas de nataa

Receita de Queijadinhas de nata. Descubra como cozinhar a receita de Queijadinhas de nata de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...

Ver Receita

Torta de claras e morangoa

Receita de Torta de claras e morango. Descubra como cozinhar a receita de Torta de claras e morango de maneira prática e deliciosa com a Tel...

1 40

Ver Receita

Pudim de laranjaa

Receita de Pudim de laranja. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Taça de chocolate e suspirosa

Receita de Taça de chocolate e suspiros. Descubra como cozinhar a receita de Taça de chocolate e suspiros de maneira prática e deliciosa com...

1 10

Ver Receita

Bolo de coco geladoa

Receita de Bolo de coco gelado. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de coco gelado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Bolo bombocaa

Receita de Bolo bomboca. Descubra como cozinhar a receita de Bolo bomboca de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita