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Tarte de iogurte e leite condensado (robot de cozinha)

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Tarte de iogurte e leite condensado. Descubra como cozinhar Tarte de iogurte e leite condensado de maneira deliciosa e prática com a TeleCulinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

Para a base

250 g de bolachas tipo Maria
180 g de manteiga
1 ovo

Para o recheio

200 g de natas frescas
2 iogurtes com aroma a gosto
1 lata de leite condensado magro
8 folhas de gelatina
Frutas para decorar (morango, kiwi, mirtilos, etc.)
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparação

Faça a base: deite as bolachas no copo do robot, ligue progressivamente nas velocidades 8 e 9 até ficar em pó e deite numa tigela. Leve a manteiga ao microondas apenas alguns segundos até ficar mole, junte à tigela, adicione também o ovo e misture. Forre o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo amovível e reserve no frigorífico.
O recheio: ponha as folhas de gelatina a demolhar em água. Lave e limpe o copo, encaixe-lhe o acessório misturador, junte as natas e programe a 37ºc, durante 3 minutos, na velocidade depois ligue novamente na velocidade 3, junte os iogurtes e o leite condensado, adicione de seguida as folhas de gelatina escorridas e derretidas e desligue.
Retire a tarteira forrada do frio, espalhe por cima o preparado anterior e leve novamente ao frigorífico até solidificar. Depois desenforme e sirva polvilhado com canela em pó e decorado com fruta a gosto, como vê na foto.

Notas

Sugestões - use folhas de gelatina incolor ou com corante se preferir - pode colocar uma camada de compota entre o creme e a base.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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