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Tapas de cogumelos salteados em pão alentejano

Name: Tapas de cogumelos salteados em pão alentejano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 fatias pão alentejano; 200 g cogumelos; 100 g queijo feta em cubos; 50 g azeitonas verdes em rodelas; 1 dente alho; 1 dl azeite; Tomilho q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Tapas de cogumelos salteados em pão alentejano. Descubra como cozinhar a receita de Tapas de cogumelos salteados em pão alentejano de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

4 fatias pão alentejano
200 g cogumelos
100 g queijo feta em cubos
50 g azeitonas verdes em rodelas
1 dente alho
1 dl azeite
Tomilho q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Torre as fatias de pão alentejano no forno pré-aquecido a 180 graus. Descasque e lamine o dente de alho. Lave os cogumelos e corte-os em quartos.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite e o alho, deixe aquecer, adicione os cogumelos e deixe saltear até ficarem douradinhos. Tempere com sal e pimenta, junte umas folhas de tomilho, as rodelas de azeitona e os cubos de queijo feta e envolva.
Disponha o preparado anterior sobre o pão, regando bem o pão com o azeite do salteado e sirva morno decorado a gosto.