Strudel de frutos silvestres e passas

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Receita de Strudel de frutos silvestres e passas. Descubra como cozinhar a receita de Strudel de frutos silvestres e passas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g frutos silvestres
  • 4 folhas massa filo
  • 120 g açúcar
  • 80 g miolo de noz
  • 20 g manteiga
  • 5 colheres (sopa) pão ralado
  • 2 colheres (sopa) passas
Modo de preparação
  • Coloque os frutos silvestres num tacho, junte o açúcar, leve ao lume e deixe cozinhar até de desfazerem ligeiramente. Retire e deixe arrefecer.
  • Depois de frio, junte o miolo de noz partido, as passas e o pão ralado, de modo a retirar alguma humidade ao preparado.
  • Sobreponha as folhas de massa filo na bancada, coloque por cima o preparado de frutos silvestres e enrole, de modo a ficar bem fechado.
  • Pincele a superfície com a manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 10 a 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva cortado em pedaços.

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