Sorvete de meloa
Receita de Sorvete de meloa. Descubra como cozinhar a receita de Sorvete de meloa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
30 min min
Tempo de preparação
15 min min
Tempo de cozedura
15 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 meloas brancas 4 claras 200 g açúcar Sumo de 1/2 limão 2 dl água
Modo de preparação
Corte as meloas ao meio, elimine a casca e as sementes e corte a polpa para um liquidificador. Junte o sumo de limão, o açúcar e a água e triture.
Verta o preparado anterior para um tacho, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo, envolva-as no preparado anterior, coloque num tabuleiro e leve ao congelador. Mexa de 10 em 10 minutos até que fique com uma textura de granizado. Sirva dentro das cascas de meloa.
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