Sopa de linguado
Receita de Sopa de linguado. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de linguado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 min min
Tempo de preparação
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
2 filetes linguado 300 g abóbora 1 batata 1/2 courgette 1/2 cebola 20 g azeite
Modo de preparação
Descongele e arranje os filetes de linguado e corte-os em pedaços. Descasque e lave a cebola, a abóbora e a batata e corte tudo em pedaços. Lave a courgette e corte-a também em pedaços.
Deite os filetes para o copo do robot, junte a batata, a abóbora, a cebola e a courgette, adicione água até cobrir e programe a 100°C, durante 25 minutos, na velocidade 3. Acrescente mais água se necessário e programe novamente a 100°C e velocidade 3, durante mais 5 minutos.
Junte de seguida o azeite e ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 6 e 7 (turbo na Mycook). Retire do copo e sirva decorado a gosto.
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