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Semifrio de Salame

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Receita de Semifrio de Salame. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de Salame de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Para a base

200 gr bolacha tipo Maria
150 gr Manteiga
1 barra de chocolate

Para o recheio

4 dl de natas
4 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 pacote de bolachas de chocolate

Modo de preparação

Comece por preparar a base. Primeiro, triture as bolachas e derreta, em banho-maria, o chocolate com a manteiga. Envolva as bolachas com o chocolate derretido e forre a base da tarteira com esta mistura. Leve ao frio, durante 30 min.
Depois, demolhe as folhas de gelatina em água fria. À parte, bata bem as natas e, quando estas estiverem bem consistentes, adicione o leite condensado e o cacau em pó, mexendo sempre. Reserve.
Escorra a água da gelatina e leve ao micro-ondas, até derreter e sem deixar ferver. Adicione-a ao preparado das natas e envolva bem.
Coloque um pouco do recheio na tarteira, de modo a cobrir a base do chocolate. Demolhe as bolachas de chocolate no café e coloque-as por cima do creme. Vá fazendo camadas até esgotar os ingredientes. Por fim, leve ao congelador, cerca de 45 minutos, e sirva polvilhado com bolachas raladas.

Notas

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