Leite condensado, natas, gelatina e pêssegos são os 4 ingredientes que precisa para preparar esta sobremesa de fruta. Em 45 minutos tem uma sobremesa fácil e deliciosa pronta a servir a todos os convidados. Com os dias quentes, sabe sempre bem uma sobremesa fresca, como este semifrio de pêssego.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, bata as natas em chantili, junte o leite condensado e envolva.
Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas, sem deixar ferver, e junte-as ao preparado anterior, em fio e mexendo sempre.
Corte os pêssegos em fatias finas e disponha metade no fundo de uma forma, tipo bolo inglês. Cubra com metade do preparado de natas, disponha os restantes pêssegos e verta o restante preparado de natas por cima.
Leve ao frio até solidificar. Desenforme, decore a gosto e sirva.
