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Semifrio de melão

Name: Semifrio de melão
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 100 g de açúcar; 80 g de farinha; 20 g de cacau em pó; 3 Ovos; Manteiga para untar; 1 melão; 1 lata de leite condensado; 4 dl de natas; 10 folhas de gelatina

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Receita de Semifrio de melão. Descubra como cozinhar a receita de semifrio de melão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

PARA A BASE

100 g de açúcar
80 g de farinha
20 g de cacau em pó
3 Ovos
Manteiga para untar

PARA O RECHEIO

1 melão
1 lata de leite condensado
4 dl de natas
10 folhas de gelatina

Modo de preparação

Comece pela base: bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Junte a farinha e o cacau e bata mais um pouco. Verta na base de uma forma amovível, previamente untada com manteiga, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 10 a 15 minutos.
Prepare o recheio: demolhe as folhas de gelatina em água fria. Depois de descascado e limpo, triture o melão juntamente com o leite condensado.
À parte, bata as natas em chantilly e envolva-as com o preparado de melão. Incorpore cuidadosamente as folhas de gelatina, previamente escorridas e derretidas, mexendo até ficarem bem dissolvidas. Verta o recheio sobre a base de cacau e leve ao frio até solidificar bem. Retire, desenforme com cuidado e sirva.

Notas

Doces com fruta são sempre uma delícia, o que acha? Gosta de melão? Então para um lanche divinal, que tal preparar esta receita rápida e fácil de semifrio de melão? Fica pronto em apenas 25 minutos. Vai adorar o seu rico sabor ;) Veja mais receitas de semifrios aqui. Bons cozinhados!
SUGERE QUEM SABE
Incorpore primeiro as folhas de gelatina derretidas numa pequena porção do preparado de melão, mexendo muito bem. Só depois é que deve juntar ao restante preparado.

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