Semifrio de manga e lima
Receita de Semifrio de manga e lima. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de manga e lima de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min min
Tempo de preparação
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
300 g açúcar 5 dl natas 3 mangas 3 folhas gelatina Raspa da casca de 2 limas
Modo de preparação
Descasque e corte as mangas em cubos, deite-os para uma picadora e ligue até ficar em puré. Deite para uma tigela, adicione o açúcar e misture muito bem. Junte depois a raspa da lima e envolva.
Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme, adicione o preparado da manga e envolva muito bem.
Demolhe as folhas de gelatina em água, escorra-as, derreta-as no microondas sem deixar ferver e junte ao preparado anterior, em fio e mexendo.
Deite em taças individuais e leve ao frio até solidificar e ficar bem fresco. Sirva decorado a gosto, por exemplo com fatias de lima e manga.
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