Semifrio de caramelo- Receita Fácil

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Receita de Semifrio de caramelo- Receita Fácil. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de caramelo- Receita Fácil de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 40 min
Tempo de preparação 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 8
Ingredientes
Semifrio de caramelo- Receita Fácil
  • Para a base:
  • 50 g de farinha
  • 50 g de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher (café) de fermento
  • Margarina para untar
  • Óleo para untar
Para a cobertura
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 5 dl de natas
  • 1 dl de caramelo + 4 colheres (sopa) de caramelo
  • 3 folhas de gelatina
Modo de preparação
  • Unte uma forma de fundo amovível com margarina e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até começar a ficar esbranquiçado. Junte depois o fermento e a farinha e bata novamente muito bem.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 8 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Lave e limpe muito bem a forma, unte-a com óleo e disponha-lhe novamente o bolo.
  • A cobertura: demolhe as folhas de gelatina em água. Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme. Numa tigela à parte, junte o leite condensado com as 4 colheres (sopa) de caramelo e adicione depois a gelatina previamente derretida, em fio e mexendo sempre. Junte depois o chantilly e envolva suavemente.
  • Verta o preparado anterior para a forma sobre a base de bolo e leve ao frigorífico de um dia para o outro ou até solidificar. Depois regue com o dl de caramelo líquido, desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto.

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