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Semifrio de bolacha

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Receita de semifrio de bolacha. Descubra como preparar a nossa receita de semifrio de bolacha de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

8 folhas gelatina
400 ml natas
150 g açúcar
300 g bolacha Maria
3 dl café
80 g miolo de noz moído
Papel vegetal

Modo de preparação

Para preparar este semifrio de bolacha, Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Deixe arrefecer.
Bata as natas em chantilly com o açúcar, junte a gelatina derretida e misture bem.
Forre uma forma com papel vegetal e disponha-lhe, no interior, camadas alternadas de bolachas Maria passadas pelo café, de chantilly e de noz moída, sendo que a última camada deve ser de chantilly.
Leve ao frio até ficar bem solidificado, depois desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto, por exemplo polvilhado com noz moída ou bolacha ralada a gosto.

Notas

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