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Scones de abóbora com lima e sementes de chia

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Receita de Scones de abóbora com lima e sementes de chia. Descubra como cozinhar Scones de abóbora de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

300 g farinha com fermento
40 g açúcar amarelo
2 colheres (sopa) creme vegetal líquido
1 ovo
Raspa de uma lima
1 pitada canela em pó
1 pitada noz-moscada
2 colheres (sopa) sementes de chia
300 g abóbora cozida (e muito bem escorrida)
Creme vegetal (para untar )

Modo de preparação

Ligue o forno a 180ºC. Unte ligeiramente o tabuleiro do forno com creme vegetal.
Deite para uma tigela a farinha e o açúcar e misture, junte a margarina, o ovo, a raspa da lima, a canela, a noz-moscada, as sementes de chia e a abóbora. Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos até que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
Retire pequenas porções da massa e coloque-as no tabuleiro, separadas umas das outras. Leve ao forno durante 20 minutos, depois retire, deixe arrefecer e sirva os scones mornos ou frios. Polvilhe com sementes de chia se gostar.

Notas

Se procura por receitas saudáveis e deliciosas, porque não provar um destes scones de abóbora com lima e sementes de chia? São tão bons e fáceis de fazer! Tire um pouco da sua tarde para preparar esta receita simples de scones e veja como são um sucesso! Para ver mais receitas clique aqui.
Dica do chefe
A abóbora deve ser cozida de preferência no dia anterior e deixá-la a escorrer antes de utilizar. Depois deite-a em cima de um pano, feche-o e esprema muito bem para retirar a maior quantidade de água possível. A abóbora deve ficar em fios e sem líquido.
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