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Sanduíche Cubana

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Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores desta sanduíche, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

1 pão baguete
8 fatias lombo assado (sobras)
6 fatias queijo a gosto
4 fatias presunto
1 dente alho
20 g manteiga
1 colher (sopa) mostarda
Sumo de 1 limão
Sumo de 1 laranja
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Tempere as fatias de lombo com sal, pimenta e o alho picado, regue-as com os sumos de laranja e limão e deixe marinar durante 15 minutos.
De seguida, corte o pão ao meio e barre a base com a manteiga. Recheie com as fatias de lombo escorridas, o presunto e o queijo e termine com a mostarda.
Coloque a parte superior do pão por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºc, até o pão ficar tostado a gosto.

Notas

Sugere quem sabe - Pode aquecer as sanduíches numa tosteira ou numa frigideira antiaderente.
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