Salmão no forno com presunto e cogumelos
Salmão no forno com presunto e cogumelos. Descubra como cozinhar salmão no forno de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
8 lombinhos salmão 4 fatias presunto 200 g cogumelos 2 dentes alho 1/2 sopa instantânea cebola 2 colheres (sopa) manteiga 1 limão 1 folha louro 1 raminho salsa Pimenta preta q. b. Batatinhas cozidas para acompanhar
Modo de preparação
Disponha os lombos de salmão num tabuleiro e tempere-os com o sumo do limão, os alhos picados, pimenta e a folha de louro partida ao meio. Acrescente os cogumelos, previamente laminados, e polvilhe com a sopa de cebola.
Derreta a manteiga no micro-ondas e regue o peixe com ela. Coloque por cima as fatias de presunto.
Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 190ºc, durante cerca de 15 a 20 minutos. Acompanhe o salmão com batatinhas cozidas e salpicadas com a salsa picada.
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