Salada refrescante de meloa e atum
Receita de Salada refrescante de meloa e atum. Descubra como cozinhar a receita de Salada refrescante de meloa e atum de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 3
Ingredientes
Ingredientes
1 frasco pequeno atum ao natural 1/2 meloa 150 g mistura de alfaces de compra 50 g sultanas 80 g miolo de noz 3 colheres (sopa) azeite 2 colheres (sopa) vinagre de lima 1 colher (café) mostarda Sal e pimenta q.b. Maionese q.b.
Modo de preparação
Rejeite as pevides à meloa e retire-lhe a polpa em bolinhas com a ajuda de uma colher própria.
Escorra o atum. Numa tigela grande, misture a mostarda com o vinagre de lima, junte o azeite, tempere de sal e pimenta e mexa bem. Adicione depois a alface, misture e deite para uma saladeira.
Por fim, junte as bolinhas de meloa, o atum ligeiramente desfeito, as sultanas e a nozes, decore a gosto e sirva com maionese à parte.
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