Homepage Peixes Salada de peixe com alcachofras (receitas especial para grávidas)
Salada de peixe com alcachofras (receitas especial para grávidas)
Receita de Salada de peixe com alcachofras
Tempo Total
15 min min
Tempo de preparação
15 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
200 g peixe cozido 150 g salada mista pronta a usar 1 lata pequena corações de alcachofra (240g) 1 tomate 1 ramo coentros picados 3 colheres (sopa) azeite 1/2 colher (café) sal Sumo de 1 limão
Modo de preparação
Escorra as alcachofras. Lave o tomate e corte-o em tiras.
Esmague ligeiramente o peixe.
Numa taça, misture o sumo do limão com o azeite, os coentros picados e o sal.
Disponha a salada, os corações de alcachofra e o tomate numa saladeira, adicione o molho anterior e misture bem. Por fim, junte o peixe esmagado e sirva.
Calorias: 160 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em proteínas, fósforo, ácido fólico, potássio e fibras alimentares
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