Salada de flores
Receita de Salada de flores. Descubra como cozinhar a receita de Salada de flores de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 4
Ingredientes
Salada de flores
1 cenoura 100 g de couve roxa 150 g de mistura de alfaces 1 embalagem de flores comestíveis variadas Para molho
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 1/2 limão Sal e pimenta q.b. 3 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparação
Descasque a cenoura e rale-a. Limpe a couve e corte-a em tiras muito finas. Coloque a mistura de alfaces numa saladeira, junte as tiras de couve e a cenoura ralada e envolva.
Numa taça, misture o vinagre com o sumo do limão, tempere com sal e pimenta e adicione o azeite, em fio e mexendo sempre.
Regue a salada com o molho anterior, misture delicadamente, junte as flores e sirva de imediato.
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