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Salada caseira de grão

Name: Salada caseira de grão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 lata grande grão; 150 g ervilhas; 1 pimento; 1 cebola; 2 Ovos; 1,5 dl azeite; 3 colheres (sopa) vinagre; Salsa picada q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Salada caseira de grão. Descubra como cozinhar a receita de Salada caseira de grão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

1 lata grande grão
150 g ervilhas
1 pimento
1 cebola
2 Ovos
1,5 dl azeite
3 colheres (sopa) vinagre
Salsa picada q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Coza os ovos e depois coloque-os em água fria. À parte, coza as ervilhas durante 8 minutos, depois escorra-as, passe-as por água fria e deixe-as escorrer novamente. Escorra também o grão.
Descasque a cebola e pique-a. Corte o pimento ao meio, retire-lhe as peles brancas e as pevides e corte-o em pedacinhos.
Numa tigela, misture o azeite com o vinagre, tempere com sal e pimenta e mexa bem. Junte o grão, as ervilhas cozidas, os cubinhos de pimento e a cebola e misture. Deite para uma saladeira, junte os ovos cozidos cortados em rodelas, polvilhe com salsa picada e sirva.

Notas

Sugestão do Chefe: Pode também juntar azeitonas a esta salada

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