Receita rápida de mousse de chocolate e café
Prepare esta receita de mousse de chocolate e café, uma mousse fantástica para oferecer de sobremesa aos seus convidados. Esta receita é rápida, simples e económica, experimente!
Tempo Total
50 min min
Tempo de preparação
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
200 g chocolate em barra 200 g açúcar 100 g manteiga 6 ovos grandes 2 colheres (sopa) café solúvel Granulado de chocolate q.b.
Modo de preparação
Dissolva o café solúvel em 1 colher (sopa) de água, mexa bem e reserve. Deite o chocolate partido em pedaços para uma tigela, adicione a manteiga, leve a derreter em banho-maria e retire.
Junte o açúcar, as gemas e o café dissolvido e bata muito bem. À parte, bata as claras em castelo, envolva-as suavemente no preparado e leve ao frio até solidificar.
Depois sirva polvilhado com granulado de chocolate e decorado a gosto.
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