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Receita fácil de Sonhos

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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 7 Ovos
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 5 dl água
  • 1 pitada sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para passar
  • Canela em pó para passar
Modo de preparação
  • Coloque num tacho a água, uma pitada de sal, a margarina, a farinha e o fermento. Misture tudo e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, transfira para uma tigela e deixe arrefecer.
  • Acrescente de seguida os ovos, um a um e amassando sempre muito bem entre cada adição.
  • Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer bem. Junte colheradas da massa anterior, poucas de cada vez, e deixe fritar de ambos os lados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
  • Por fim, passe os sonhos por uma mistura de açúcar com canela e sirva.

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