Uma sobremesa com amêndoa capaz de deixar qualquer um de água na boca. Se procura uma receita de torta, esta torta com amêndoa é a sobremesa obrigatória. Conhecida da região sul do país, esta sobremesa deliciosa prepara-se em apenas 45 minutos! Faça sucesso.
Unte um tabuleiro com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Reserve. Ligue o forno a 180 graus.
Numa tigela, bata as claras em castelo bem firme, adicionado o açúcar aos poucos. Junte depois as gemas e bata mais um pouco. Acrescente a amêndoa, previamente misturada com a farinha, e envolva.
Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos ou até que fique cozida. Retire do forno, desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e deixe amornar. Barre com os ovos-moles e enrole. Sirva a torta decorada a gosto.
